光復北路上的永和四海豆漿，是和菓子從小吃到大的在地早餐店老店。
最初的永和四海豆漿其實不是在現在的位置上，而是在民生東路與光復北路交叉口，現在的7-11。
即便早餐店這玩意兒照理說預設值應該是當早點吃吧，但是在和菓子腦海硬碟資料印象所及能調出來的結果呢⋯⋯全是宵夜！統統是宵夜！沒有一次不是宵夜！
特別喜歡永和四海豆漿的小籠包，說是習慣的味道也好，記憶的味道也好，總之呢，最愛的小籠包它肯定是佔了心目中最重要的一票。
和菓子始終以為光環不應該是來自誰誰誰的賦予，重要的是，你自己究竟買不買單。
那麼，你最愛的小籠包，又是哪一家呢？